Praliné Coco

Pois Cassé Fenouil. Poids : 110g. Ingrédients : pois cassé, Sel, Fenouil.. Prix au kg : 35.91 €.

Essayez-le sur du pain frais ou du cracker. Ajoutez une touche de citron ou de vinaigrette pour plus de saveur. Servez-le en accompagnement d'une viande grillée ou d'une salade. Essayez de le mélanger à de la ricotta pour un goût plus crémeux.

Le pois cassé est une plante cultivée pour ses graines comestibles. Il vient d'Afrique et est maintenant cultivé dans le monde entier. Il est récolté en coupant les tiges de la plante à maturité, puis en séparant les graines de la plante séchée. Les graines peuvent être consommées crues ou cuites.