Litchi Intense de Madagascar
SKU : 376032126037
6,80 €Prix
Une confiture artisanale de Litchi (ou Lychee). Une confiture exotique pleine de douceurs à la saveur très fleurie qui rappelle celle du jasmin. Cette confiture est idéale pour vos petits déjeuners audacieux et frais. Sur une tartine ou sur une crêpe, la confiture de litchi sera surprenante et très gourmande.
Les litchis proviennent de Madagascar reconnus pour leurs qualités gustatives.
Après ouverture, ce pot de confiture de 220g se conserve un mois au réfrigérateur.
Information Produit
Litchi Intense de Madagascar. Poids : 220g. Ingrédients : Confiture Préparée à la mise en oeuvre avec 60% de fruit - Litchi de Madagascar, Sucre, Jus de citron, gélifiant : pectine, Acide Citrique. Prix au kg : 25 €.Conseil de dégustation
La petite histoire
L’historique de la culture du litchi remonte à 111 av. J.-C. Elle parait dans les livres souverains de l'empereur Han Wudi. Il avait demandé de semer des litchis dans l'enceinte du château, plantations qui n’aboutirent pas à cause des températures trop rigoureuses du nord de la Chine. La principale histoire connue du litchi par un européen est celle restituée par Michal Boy, un missionnaire en Chine. Le litchi a été ultérieurement décrit par Pierre Sonnerat (1748-1814) depuis son voyage en Asie du Sud-Est. Il est arrivé à La Réunion en 1764 par Pierre Poivre et Joseph-François Charpentier de Cossigny de Palma. Les réunionnais l'appellent letchi. Puis, il fut planté à Madagascar, qui est depuis un des plus importants producteurs de litchis.
